رحلة إلى معطارة صنعاء القديمة

  رحلة إلى معطارة صنعاء القديمة

• عبد الرحمن مطهر  

الأثنين21يوليو2025_

 تحدثت سابقا عن سوق الملح بصنعاء القديمة ، والذي اصطحبتكم إليه ، باعتباره من أبرز الأسواق العربية التي يتحدث عنها تراثنا وتاريخنا العربي عنها  ،وباعتباره من أهم وأبرز الأسواق العربية التاريخية التي استمرت في مزاولة نشاطها لمئات السنين ، خاصة أن هناك من يؤكد أن إنشاء سوق صنعاء القديمة والمعروف بسوق الملح تم بعد بناء الجامع الكبير بصنعاء ، في السنة السادسة للهجرة ،والذي أمر ببنائه نبينا الكريم محمد صلى الله عليه وسلم ..

  ويتميز سوق صنعاء القديمة دون غيره من الأسواق العربية القديمة باحتفاظه بكثير من المعالم التاريخية وتقسيماتها الفريدة، فسوق الملح ينقسم إلى عدة أسواق ، كل سوق مختص ببيع سلعة معنية ، وفي الأسطر القادمة سأصطحبكم أصدقائي الأعزاء ، في رحلة أعتقد أنها ستكون رحلة ثقافية ممتعة إلى سوق في صنعاء القديمة ، والذي يعتبر احد أقدم وأشهر الأسواق التقليدية في المدينة، ويُعتبر جزءًا من النسيج الاجتماعي والتجاري والتاريخي العريق الذي يميز المدينة القديمة المسجلة في قائمة التراث العالمي لليونسكو.

 سوق المَعْطَارَة

 سوق المعطارة  يقع في قلب المدينة القديمة بصنعاء،وهو أحد الأسواق المتفرعة من سوق الملح ،ويجاوره عدة أسواق تقليدية أخرى ، منها سوق الحبوب ، وسوق الجنابي ، وسوق النحاس ، وسوق الزبيب ، وغيرها من الأسواق التي هي عبارة عن دكاكين صغيرة ومتجاورة في أزقة ضيقة مرصوفة بالحجارة.

أسواق صنعاء والمدينة القديمة عموما  لا يمل الإنسان من زيارتها باعتبارها متحف حضاري مفتوح ، وما ينقصها سوى قليل من الاهتمام والنظافة والنظام من قبل الجهات المختصة وكذلك من قبل الباعة وساكنيها الذين يجهلون بما يمتلكونه من تراث وحضارة وتاريخ يحسدهم عليها العالم.

 و يعد سوق المعطارة من أهم وأبرز أسواق سوق الملح ، بل يعتبر من أبرز الملامح التقليدية لمدينة صنعاء القديمة بشكل عام ، فلا يمكن للزائر لسوق الملح ألا يزور سوق المعطارة ، كيف لا وهو سوق الطيب والعطر والعود والبخور والتداوي ، وهو الصدلية المتكاملة.

عصام الناشري

خلال زيارتي لسوق المعطارة التقيت بأحد تجار السوق وهو الأخ عصام الناشري والذي قد يكون في العقد الخامس  من عمرة ، وهو صاحب محل عطارة الناشري في السوق، وبالمناسبة أسرة الناشري من الأسر المشهورة في سوق العطارة .

يقول عصام بأنه يعتبر من الجيل السادس في أسرته المستمرين في مهنة العطارة في هذا السوق ،منذ حوالي 200 عام تقريبا ، وقال ،أن الكثير ممن يعملون في السوق يجب أن يكونوا متعلمين ، خاصة أصول الفقه والبيع والشراء ، وكانوا سابقا لا يمكن أن يدخل دكانه إلا بعد أن يدرس في الجامع الكبير كل ما يخص الدين والبيع والشراء ومعرفة الحلال من الحرام وما إلى ذلك.

وعدد لنا أسماء عدد من الأسر التي تعمل في هذه المهنة في سوق المعطارة منذ مئات السنين مثل بيت زلعاط – بيت الناشري – بيت السحولي – بيت الخلقي – بيت الروني – بيت  الزبيري – بيت العطاب – بيت السهيلي –  بيت الغرباني – بيت قاطن – بيت الجنداري وغيرهم ، وكل هؤلاء توارثوا هذه المهنة أبا عن جد منذ مئات السنين .

أبرز منتجات سوق العطاره

وحول أبزر منتجات سوق العطارة يقول عصام الناشري أن معظم السلع المعروضة للبيع هي منتجات محلية، إلى جانب السلع الخارجية ، فالسلع المحلية كثيرة كالأعشاب الطبيعية ،والبخور ، والعطور والمسك والعنبر، والعود واللبان (خاصة المستورد من حضرموت وظفار)،  وكذلك العديد من السلع المستخدمة في التجميل التقليدي مثل الحناء والدخون والمسك الأبيض، وأيضا قهوة الوالدة ، والتي تتكون من الزنجبيل والعناب والقشر والقرفة  والهيل والقرنفل وغيرها وعادة تكون مخلوطة جاهزة ،.

وأيضا العسل اليمني الطبيعي بأنواعه المختلفة ، والذي يتم جلبه من مختلف المناطق والمحافظات اليمنية ، وهناك العديد من الزيوت ، كزيت الخروع والخردل والريحان ، وأيضا زيت الزيتون وزيت اللوز وزيت الحبة السوداء وغيرها الكثير من الزيوت ، وكل هذه الزيوت يتم صناعتها محليا ، وكذلك الروائح الطبيعية والزيوت العطرية مثل زيت الورد الذي يعتبر علاج مثالي للحكة ولبعض الأمراض الجلدية،  وزيت الفل وزيت النرجس.

أيضا هناك العديد من المشروبات ،والتي يتم صناعها في البيوت ، كشراب التفاح ،و شراب العناب ، وشراب العنب ، شراب الورد ، وشراب الخوخ  وغيرها الكثير من هذه المشروبات الطبيعية ، التي ليس فيها أي مواد كيمائية أو غير طبيعية ، وكما ذكرت لكم يتم صناعتها في البيت ، بمعنى كل صاحب محل يصنع منتجاته بنفسه في منزله ،لذلك يتميز مذاق العددي من المشروبات عند شخص معين عن غيره ، فكل شخص يحتفظ بإسرار صناعته لنفسه وتتوارثها أسرته في بينها .

وهذه المنتجات أو المشروبات مطلوبة بشكل كبير خاصة أنها تتكون فقط من مواد طبيعية ولا تحتوي على أي مواد مضافة أو سكر غير طبيعي ، لذلك مطلوبة بشكل كبير ، ويزداد الطلب عليها أيام الأعياد المباركة كعيدي الفطر والأضحى.

أيضا يتميز سوق المعطارة ببيع العديد من الأعشاب الطبية الطبيعية ـ كأكليل الجبل والبابونج ، والشمر والمستكا السلطاني  واللبان بأنواعه والصمغ العربي بأنواعه والكثيرة الخ من الإعشاب الطبية الطبيعية ، والتي في الغالب تكون معظمها من اليمن ، وهناك الكثير أيضا من الأعشاب يتم جلبها من جزيرة سقطرة ، والجزيرة معروفة باحتوائها على الكثير من الأعشاب الطبيعية ، وهناك أيضا الكثير من خلطات الأعشاب لمعالجة العديد من الأمراض،كأمراض المعدة ، وعرق النسا ، والأمراض الجلدية وغيرها ، وفي هذا الأمر بالتحديد حقيقة تميزت بعض البيوت بخلط أعشاب التداوي، وبيت الخلقي من ابرز العطارين في سوق المعطارة .  

أيضا هناك العديد من المنتجات المستوردة كالعودة مثلا وأيضا أنواع عديدة من الأعشاب والزيوت والمراهم ،والعطور وفي الغالب يتم خلط هذه المنتجات لتكوين منتجات جديدة.

 اقرأ أيضا:زيارة لسوق الملح بصنعاء القديمة .. قلب المدينة النابض بالحياة